Un rendez-vous à ne pas manquer ce jeudi 21 novembre 2019 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau fera son retour sur vos tables. Comme chaque troisième jeudi de novembre, des réjouissances sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver en famille ou entre amis.

Quels mets accorder avec un Beaujolais nouveau ?

Attendu chaque année, ce vin primeur ne se déguste pas avec n'importe quoi ! Issu d'une région particulièrement reconnue pour sa gastronomie, il n'est pas difficile de trouver de parfaites associations : fromage, volaille de Bresse rôtie ou encore rosette de Lyon, la liste est longue. Attention, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un vin primeur et non d'un vin de garde ! S'il peut parfaitement accompagner vos repas de fin d'année, pensez à le consommer dans l'année ; sachez que la température de conservation conseillée est de 14 ° C. Si vous recherchez une recette pour déguster de la meilleure des façons le Beaujolais nouveau, consultez celles proposées sur le site officiel.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour obtenir des conseils sur le choix de la bouteille.

• Cave les Vendanges : Espace Massier avenue Pablo Picasso 06220 VALLAURIS
• Le Paradis Du Vin : bâtiment 1 Les Moulins 1 2720 chemin Saint Bernard 06220 VALLAURIS
• L'ATTRAIT MOUSSE : 2121 chemin Saint Bernard 06220 VALLAURIS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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